烘焙、舞蹈、手工艺……样样精通

2025-05-13 11:31:21

作者

巴桑普赤

5月12日，日喀则市职业教育活动周启动仪式在市便民服务中心广场举行。

活动中，各个专业的学生们都拿出了他们精心准备的作品，这些作品凝聚着智慧与汗水，也彰显着学校专业教育的卓越成果。

在西式面点专业和中餐烹饪专业展示区，摆放着琳琅满目的甜点，空气中弥漫着浓郁的烘焙香气，学生们身着整洁的服装，认真地操作着各种烘焙工具，展示他们所学的技艺。从精致的马卡龙到造型各异的面包，从细腻的奶油蛋糕到创意十足的巧克力雕塑，每一件作品都让人眼前一亮。

“我们班有40多名学生学习烹饪，今天16名学生代表参加了活动，他们做的菜有糖醋鱼、虾饺、甜点和面条等，都掌握了一定的技能，对今后就业或者创业都有帮助。”市第二中等职业技术学校教师索朗曲扎说。

“我会做巧克力、原味和抹茶味的曲奇饼干等，很喜欢自己的专业。”学生桑旦加措说。

在民族音乐与舞蹈专业学生展示区，一场充满活力与民族风情的表演正在激情上演。欢快的音乐响起，学生们身着色彩鲜艳的传统服饰翩翩起舞，每一个动作都充满了力量，展现出藏族舞蹈的独特魅力。

“我学舞蹈3年多了，平时很喜欢弹扎念琴，我的理想是当一名音乐老师。”学生达瓦次仁说。

活动现场还设置了多个互动体验区，现场观众可以在学生志愿者的指导下，制作一些简单的手工艺品，感受传统技艺的魅力与乐趣。

据悉，此次2025年职业教育活动周主题为“一技在手一生无忧”，活动将持续至5月18日。通过此次活动，促进学生们将所学知识转化为实际能力，提升自己的综合素质，也为未来的职业发展打下坚实基础。

“日喀则市职业技术学校多年来紧密结合我市主要特色产业，不断优化专业布局，为日喀则市乃至全区经济发展培养了大量技能人才。”日喀则市职业技术学校校长蔡君刚说。

主编：陈展翔

编审：宋键钧

编辑：何金龙

记者：边巴央吉索朗尼玛