2025年8月20日，习近平总书记率中央代表团出席西藏自治区成立60周年庆祝活动，把党中央的深切关怀送到雪域高原各族群众心中，为新时代西藏高质量发展擘画宏伟蓝图。

一年来，作为“世界青稞之乡”的日喀则，广大干部群众牢记殷殷嘱托，满怀感恩之情踔厉奋发，立足高原资源禀赋，聚力发展特色农牧业，交出了一份亮眼答卷。

青稞作为高原特色农作物，承载着当地群众的生计希望，见证着高原产业发展的蜕变历程。

近年来，依托科技创新、乡村振兴与对外开放的多重赋能，日喀则青稞产业彻底打破传统种植局限，跳出“自给自足”的传统格局，实现了从单一口粮、本地农产品到精细化深加工产品、国际化畅销商品的跨越式升级，以一株小小青稞的华丽蝶变，书写着雪域高原产业提质、群众增收、开放发展的崭新答卷。

西藏岗底斯农产品开发有限责任公司董事长普多感慨道：“过去我们577亩青稞地，100个人干半个月才能种完，现在机械化作业三天全部完工，田间20个摄像头全覆盖，手机就能远程浇水，智慧农业把高原种地彻底变了样。”

曾经，江孜县努康村村民还在为青稞销路发愁，如今，村里合作社与岗底斯企业达成长期收购协议，企业常年以高于市场价收购黑青稞，每年原料收购支出达千万元。

江孜县热索乡努康村党支部书记普顿珠算了一笔账：“村里每户仅分红就能拿到近一万元，加上进厂务工工资，普通家庭一年收入稳定在两三万元，以前想都不敢想。”

依托现代化深加工生产线，单一青稞原料衍生出桃酥、代餐粉、酱油、食醋等12类产品。产品精准布局双循环市场：国内对接北京六必居、山西老陈醋、胖东来商超，在山东青岛设立门店、在济南搭建仓储基地；出口市场主攻尼泊尔、迪拜，专门设计双语防水保鲜包装，国内版印汉藏双语，海外版增加英文标识。

西藏旺达青稞食品有限公司厂长除多告诉记者，该厂80%的产品已拿到欧盟有机认证，真空包装糌粑、青稞熟粉专供尼泊尔，同时，区外青稞桃酥常年供不应求，一株青稞真正连通高原与世界。

西藏年河乳业工作人员连学军说：“我们研发含20%青稞粉的牦牛酸奶，仅尼泊尔市场就敲定近8000箱订单，高原奶品顺着边贸通道销往南亚各国。”

当地青稞面包更是拿下世界面包赛事总冠军，岗巴羊、帕里牦牛、亚东鲑鱼、艾玛土豆组成“高原农牧天团”，全市培育4家国家级龙头企业、多家千万级农牧合作社，小农户搭乘开放快车共享市场红利。

从人力耕作到智慧农业，从自给自足到网红优品，从深山本土到联通海内外，日喀则青稞产业的迭代升级，是当地农牧业现代化发展的生动缩影，更是珠峰儿女牢记嘱托、感恩奋进，深化对外开放、推进乡村振兴、赋能群众增收致富的真实写照。

如今，以青稞为核心的高原特色农牧产业集群持续壮大，凭借生态优势、科技赋能、开放优势不断突围，让高原好物走出西藏、走向世界，持续激活区域经济发展新动能，为日喀则高质量发展注入源源不断的农牧活力与开放力量。