75年前，日喀则农牧业生产落后，耕作依赖人力畜力，种子混杂、广种薄收，青稞、油菜等作物亩产极低，“种在地里、收在天上”是当时的真实写照。75年来，日喀则坚定不移走科技兴农之路，以良种培育、节水灌溉、机械化种植为抓手，彻底改写传统农业格局。

种业是农业的“芯片”。日喀则聚焦青稞、油菜等高原特色作物，深耕良种繁育攻关，培育出喜马拉22号、喜马拉23号等70余个高产优质品种，其中青稞良种覆盖率达94%以上。全市建成6.7万亩农作物良种繁育基地，3个青稞良种繁育基地村，让“高原粮仓”种源自主可控。如今，优质青稞种子撒遍河谷农田，亩均增产显著，2025年青稞产量达43.24万吨，占全区总产量近一半，稳稳扛起“西藏粮仓”重任。

田间地头，科技装备替代传统劳作。昔日“二牛抬杠”的坡地，如今一台台农机穿梭作业，一人一天可完成过去半月的工作量；高标准农田建设扎实推进，累计建成20.34万亩，配套节水灌溉系统，破解高原干旱缺水难题。从耕、种、管到收，全程机械化、精准化栽培技术广泛应用，白朗、江孜等核心示范区亩产较传统模式提升8.5%，让每一寸沃野都释放最大产能。油菜种植同步升级，推广联合系列优良品种，集成绿色种植技术，2025年油菜籽产量达2.55万吨，金黄花海成为雪域高原的靓丽风景。

广袤草场，畜群兴旺。75年来，日喀则立足高寒草场资源，推动畜牧业从传统游牧、粗放散养，向规模化、标准化、品牌化转型，岗巴羊、帕里牦牛等特色畜禽成为农牧民的“致富宝贝”。

良种改良筑牢畜牧根基。日喀则投入1.53亿元推进牲畜“四大改良”，畜禽良种覆盖率从2020年的48.8%提升至62.7%。聚焦地方特色品种，提纯复壮岗巴羊、帕里牦牛等优良种群，建成标准化养殖基地、智慧牧场，推广科学饲喂、疫病防控技术，告别“靠天养畜”的历史。2025年，全市牲畜存栏达482.04万头（只、匹），出栏192万头（只、匹），肉蛋奶总产量稳步提升，有效保障高原肉奶供应。

特色品牌享誉区内外。岗巴羊入选国家农业精品品牌，肉质鲜嫩、无膻味，通过冷链物流“飞”出高原，摆上成都等城市高端商超货架；亚东鲑鱼、帕里牦牛双双斩获“国字号”认证，成为日喀则亮眼的产业名片。如今，规模化养殖场替代零散棚圈，科学养殖替代传统放养，标准化管理、全程溯源让每一份畜产品都品质可溯，雪域畜牧品牌影响力持续扩大。

75载深耕，日喀则打破“重生产、轻加工”的瓶颈，推动农牧业产业链向两端延伸、价值链向高端攀升，农畜产品从“原粮原奶”变身“精品商品”，让丰收的果实真正转化为增收的实效。

精深加工激活产业价值。依托青稞、牦牛、岗巴羊等资源，培育壮大市级以上龙头企业40家，打造“如意庄园+”区域公共品牌，绿色、有机及地标认证总数达86个。青稞深加工突破技术瓶颈，建成全球唯一现代化青稞改性面粉生产线，年产1.3万吨精制青稞面粉、2.6万吨青稞烘焙预拌粉，开发出青稞面包、曲奇、肽补充剂等高端产品，昔日“糊口粮”变身“致富粮”；岗巴羊、牦牛肉通过精细化分割、真空包装，附加值大幅提升，青稞酒、牦牛奶制品等特色加工产品畅销市场。2025年，全市农畜产品加工业产值达18.21亿元，产业链增值效应持续释放。

冷链物流与电商打通“出山路”。日喀则完善冷链物流体系，建设产地仓储、冷链冷库，打通从田间牧场到消费市场的“保鲜通道”，让岗巴羊、新鲜果蔬等易腐产品长途运输不变质。同时，大力发展电商助农，构建市、县、乡、村四级电商服务网络，珠峰电商等平台带动农畜产品线上销售，让特色产品走进全国千家万户。线上线下融合，展销会、丰收节等活动助力品牌推广，2024年以来农特产品展销销售额达2000余万元，消费帮扶采购金额超1600万元，让雪域好物“出圈”又“出彩”。

农牧业的跨越发展，最终惠及万千农牧民。75年来，日喀则农牧民的生产生活发生翻天覆地的变化，从吃不饱、穿不暖，到住新房、挣高薪，从传统农牧民变身职业新农人，获得感、幸福感、安全感持续攀升。

“以前种青稞全靠天，一亩地收不了多少，日子过得紧巴。现在不一样了，良种、农机、技术都送到家门口，一亩地产量翻了倍，还能把青稞卖给加工厂，收入翻了好几番！”桑珠孜区种植户达瓦的心声，道出了万千农牧民的共同感受。在养殖基地，养殖户格桑通过标准化养殖，家里的岗巴羊存栏量从几十只增加到上百只，每年靠卖羊、卖羊毛收入超10万元，日子越过越红火。