在海拔3900多米的桑珠孜区联乡拉孜孔村梯田里，联嘎姆青稞熟了。穗头沉甸甸，金黄一片，是秋收里最亮眼的颜色。

这块田里种的，是桑珠孜区联乡独有的传统青稞老品种。它历史底蕴深厚、品质独特优良，是当地的特色农耕瑰宝。

用联嘎姆青稞磨制的联嘎姆糌粑，也是当地群众熟悉的老味道。2024年，联嘎姆糌粑品牌获评西藏自治区第二批“西藏老字号”。

这份荣誉，让乡亲们更坚定了保护这一老品种的念头。

今年62岁的罗布，是拉孜孔村的党支部书记。自2011年上任起，他就一直为联嘎姆青稞的种植保护建言奔走。

2024年7月，多加调来联乡任乡长。头一回下村，他就听罗布说，田里种着个“宝贝”——联嘎姆青稞。

多加蹲在地头看了又看，越看越觉得稀罕：“这么好的老品种，不能让它在咱们手里没了。”

自那天起，保住联嘎姆青稞，就记在了乡里的工作本上。到任后，种业保护、种源留存等工作，多加几乎一样不落。

2025年，拉孜孔村种下150多亩联嘎姆青稞，田间长势喜人，秋收获得好收成。

近日，联乡组织多名干部、农技人员、科技专干，走进今年种植的联嘎姆青稞种子田里，开展优良单穗优选提纯工作。

俯身在田垄间的联乡农牧技术人员次仁琼达直起腰，手里攥着一把挑出来的好穗：“长势壮的、颗粒满的、没病的留下，杂的、弱的、退化的去掉。”

在帕索村科技专干次仁德吉看来，这事看着琐碎，却有意义：“挑下来的每一颗种，都是给老品种续命。种子保住了，联嘎姆才传得下去。做这件事，值。”

挑选优良单穗，要单独采摘、单独收纳、单独存放。

“这就像给种子做体检，要一株一株地看，不能图省事，需要很大的耐心。”多加笑着说。

“把最好的种留下来，这个老品种才不会越种越‘疲’。”多加说道。

这次选种提纯，只是个开头。接下来，联乡要把老品种的优选、保种常态化做下去——每年秋收都这么干，一株一株地挑，把好种留下；给全乡科技专干搭好练手的台子，让更多人认得准、选得对；再给这些好种建一份“档案”，哪年的穗好、哪块田的种纯，都记清楚，让好种一年年攒下来。

保住了种，也就保住了老品种，保住了老品种的味道。好种攒得越厚，联嘎姆的老味道就越稳当。

田在，人在，种子在，联嘎姆的味道，就在。